Huhu Betti,
hier ich wieder mal 😉
Ich will dein Brot wieder backen. Nun habe ich den Chiasamen entdeckt und bin begeistert und verwenden ihn auch. Besonders das Chiagel hat es mir angetan. Davon habe ich immer ein kleines Marmeldenglas voll damit im Kühlschrank stehen.
Nun würde ich gerne von den 5 Eiern zumindest mal 2 mit dem Gel ersetzten.
Hast du vielleicht eine Ahnung, wieviel Gramm Gel einem normalo Hühnerei entspricht ?
Vielleicht kriege ich ja in den nächsten Stunden hier noch eine Antwort von dir 😉 ansonsten muss ich halt mal experimentieren !
♥liche Grüße von der Jutta
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Von: Jutta K.
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