Von: happycarb
Vielen lieben Dank Ricarda für dein Kompliment. Und nachdem ich jetzt an das Brot denke, werde ich mir am Wochenende auch ein Exemplar backen. Mein Mann isst das auch gerne. Danke für deine Werbung....
View ArticleVon: Nicole
Eeextrem gut! Habe 11 Brötchen daraus geformt,sie sind wirklich wundervoll! Mind.so gut wie die kürbisbrötchen!😊vorm backen noch in sämtlichen Samen “getaucht”,und plötzlich warens...
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Von: happycarb
Dankeschön liebe Nicole. Es soll meine Bücher auch zum Anfassen geben. LG Betti
View ArticleVon: JuttaTrautmann
Das Omega3 Brot ist immer noch mein liebstes. Egal ob als Brot oder als Brötchen. Hab schon einige andere ausprobiert, komme abr immer wieder darauf zurück😆😆
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Von: Anna
Hallo Betti, kann man generell Haferkleie durch Flohsamenschalen ersetzen ? Würde es für das Brot gehen? Danke Anna
View ArticleVon: happycarb
Hallo Anna, nein, das wird nicht 1zu1 passen und auch nicht so gut schmecken. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Gaby
Gerade wieder gegessen! Ist eins der besten Brote uns der lowcarb Ernährung die ich bis jetzt ausprobiert habe, wenn nicht sogar das beste!!!! Darf ich das Rezept auf einer anderen Seite Posten? Und...
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Gaby, bitte mein Rezept wenn, dann nur als Link auf einer anderen Seite posten und nicht in ausgeschriebener Form. Das Omega 3 Brot kommt auf jeden Fall ins große Kochbuch. Steht schon auf...
View ArticleVon: Christiane Hemberger
Hallo Betti, soviele Lowbarb Brote sind schon nach dem Backen bei mir in die Tonne gewandert. Ich mache seit über 2 Jahren Low Carb. Gestern habe ich zu meinem Mann gesagt: so das ist jetzt mein...
View ArticleVon: happycarb
Das freut mich sehr liebe Christiane. Das Omega 3 Brot ist auch mit Abstand das beliebteste Brot auf meinem Blog. Toll, dass mein Brot sogar in Athen nachgebacken wird. Super. Dankeschön. LG Betti
View ArticleVon: Christiane
Hallo Betti, nachdem ich mir die verschiedenen Zutaten bestellt hatte, sollte es heute dein Brot geben, gewundert hat mich nur der sehr feste Teig, aber da ich so etwas von normalem Brotteig gewöhnt...
View ArticleVon: happycarb
Huhu liebe Christiane, ah da ist ja dann auch klar, weshalb der Teig so fest war. Bin gespannt, ob das Brot sehr darunter gelitten hat. Viel Erfolg beim nächsten Versuch und denke an die Eier. LG Betti
View ArticleVon: Christiane
Hallo Betti, die Brötchen sind etwas fest, schmecken aber dennoch lecker😉 Das Brot habe ich aber heute Abend nochmal nachgebacken, sieht gut aus und wird morgen früh getestet. Laut meinen Berechnungen...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Christiane, ich habe das Brot bisher nicht berechnet. Wobei ich auch da immer nur die Kalorien pro Scheibe ausrechne und nicht auf 100 g. Fürs Buch muss ich das noch erledigen. Hauptsache lecker....
View ArticleVon: Frank Schugardt
Hallo, ich backe mein Brot mit Dinkelmehl chiasamen Sonnenblumen Kerne und trockenhefe und oben drauf nochmal ne Mischung aus Sonnenblumen Kerne und Sesam. Ist das dann eigentlich auch low carb? Lg frank
View ArticleVon: happycarb
Hallo Frank, Low Carb ist nicht fest definiert. In den meisten Formen wird Dinkelmehl jedoch nicht passen. Von daher also eher Nein, nicht Low Carb. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Anonymous
Hallöli Betti, ich muß Dir einfach ein RIESEN LOB aussprechen! Das Brot schmeckt megalecker. Wirklich eins der Besten von meinen bisher gebackenen Brote. Liebe Grüßle Katja
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