Hallo!
Werde mal versuchen, die fehlenden Zutaten zu ersetzen.
Walnussmehl durch Haselnussmehl. Hafer Kleie durch Weizenkleie.
Hanfsamen fallen ganz weg (werde das wohl mit mehr chiasamen und sonnenblumenkernen ausgleichen.
Eignet sich die Mischung für den brotbackautomat (backzeit 1 Std?)
Woher weiß ich, ob sich mein proteinpulver zum backen eignet?
Ich liebe ab und an morgens ein Brot mit (normalerweise Nutella, aber notgedrungen geht auch) Waldenfarm Schokoladecreme ohne Kalorien/KH/Fett (also eigentlich ne chemische Null-Nummer, wie meine Mutter immer sagt).
Danke für das tolle Rezept.
Ich werde berichten, ob es auf den philippinen geklappt hat.