Hallo Betti
ich verfolge deinen Blog jetzt seit ca. 3 Wochen und bin restlos begeistert! Dieses Brot habe ich schon 3 Mal nachgebacken und jedes Mahl schmeckt es besser :-). Einmal davon habe ich es mit Magermilchpulver statt Eiweißpulver (es war alle), das Brot ist trotz austausch sehr gut gelungen.
Danke für deine SUPERLECKEREN Rezepte
wollte nur noch sagen jetzt hast du auch eine Leserin aus Italien 
Tschüss
Doris