Von: Betti

Moin Sandra, haben sie euch in Hamburg auch eine Stunde geklaut? Hier wach geworden und die Zeitdiebe hatten zugeschlagen. Skandalös :-).
Mit dem Brot ist das so eine Sache, denn ich esse so gut wie kein Brot. War aber noch nie eine Brotliebhaberin. Daher gibt es hier auch nicht laufend ein neues Rezept. Aber du findest in jedem meiner Bücher weitere Brotrezepte und außerdem kannst du auch den Teig meiner Brötchen als Brot backen, wenn dir da eine Geschmacksrichtung in die Augen springt.
Und dann nicht vergessen, kommt im Herbst auch noch ein Happy Carb Backbuch und da gibt es auch noch weitere Rezepte für Brot und Brötchen.
Bloß nicht so viel von den gehaltvollen Backwaren in der Phase der Gewichtsreduzierung, denn die sind dir Kür, um hinterher langfristig mit Low Carb glücklich zu werden. Ich sag das ja immer wieder, denn ich hatte damals bei mir gemerkt, dass die Abnahme stockte, als ich zu viele der gehaltvollen Backwaren in den Speiseplan eingebaut habe. Alles zu seiner Zeit und/oder in der passenden Menge.
Kombiniere immer schön Grünzeug dazu, dann wird auch aus Brot eine gute Mahlzeit.
Sonnige Grüße Richtung Norden. Happy Sunday, Betti