Von: happycarb

Hallo liebe Conny,
wie cool ist das denn, aus Südafrika :-).
Walnussmehl ist natürlich eigentlich entölt, aber wenn du das nicht bekommst, kannst du sicher auch auf gemahlene Walnüsse zurückgreifen. Bei der Menge von 50 g, dürfte das andere Wasserbindevermögen keinen großen Einfluss haben. Wenn du das Gefühl hast, der Teil ist zu flüssig / feucht, dann mal einen Löffel Haferkleie mehr rein als Ausgleich.
Liebe Grüße und lass es dir schmecken. Danke Betti