Hallo Betty, durch Zufall bin ich auf deine Seite gekommen. Ich war auf der Suche nach einem Omega 3 Brot und bei dir bin ich fündig geworden. Zuerst war ich ziemlich überrascht von der Vielfalt der Zutaten, habe mich dann aber auf die Socken gemacht, das Benötigte zu besorgen. War eine spannende Aneglegeheit, aber außer Walnussmehl habe ich alles bekommen. Hier habe ich mich mit gemahlenen Walnüssen beholfen. Jetzt zum Kern meines Kommentars, ich liebe dieses Brot, es ist einfach göttlich. Selbst mein Mann, mein größter Kritiker, ist hellauf begeister. Ich habe dieses Rezept bereits all meinen Freundinnen und Bekannten weiterempfohlen. Ich bin übereugt, deine anderen Rezepte sind ebenso gut, deshalb werde ich am Wochendende Vogelfutter-Brötchen backen. LG Ricarda
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